العودة   منتديات شباب اليوم > ازياء وديكورات عالمية > طرق عمل الاكل (حلويات ومعجنات) > اكلات وحلويات رمضان 2018



كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير كعكة الجبن 2018

كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير كعكة الجبن 2018 كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير

  1
الساجدة لله
كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير كعكة الجبن 2018

كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير كعكة الجبن 2018



المقادير
200 غ من البسكويت بالسمن? المسحوق
45 غ من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
350 غ من جبنة الكريما الخفيفة
350 غ من لبنة خفيفة
1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم


2 من البيض
2 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض? المبشور ناعماً
¼ كوب أو 90 غ من مربّى توت العلّيق? المسخّن
الطريقة

يُمزج البسكويت بالسمن المسحوق مع الزبدة المذوّبة ويُرصّ في قاعدة طنجرة خبز عميقة بقياس 20 سم × 30 سم مُغطّاة بورق الخبز.
يُبرّد المزيج أثناء تحضير الحشوة. يُخفق الجبن القشدي مع اللبنة في وعاء دائري كبير.
يُضاف حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا وقشر الليمون الحامض ويُخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.
تُسكب الحشوة بتجانس فوق قاعدة الكعكة المحضّرة، ثمّ تُوضع فوقها ملاعق صغيرة ومتفرّقة من المربّى الساخن.
يُستعمل سيخ حديدي أو طرف سكّين لتحريك المربّى عشوائياً في حشوة كعكة الجبن.
توضع كعكة الجبن في فرن مُحمّى على حرارة 150 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 40 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة في الوسط.
تُترك جانباً لتبرد كلياً
ثمّ توضع في البرّاد لثلاث أو أربع ساعات على الأقلّ قبل التقديم

كعكة الجبن 2018 ، كيفية عمل كعكة الجبن لرمضان 1440 ، تحضير كعكة الجبن 2018


التعديل الأخير تم بواسطة Nahla ; 31 May، 2017 الساعة 12:06 PM
  2
Nahla
شكرا جزيلا

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017