العودة   منتديات شباب اليوم > ازياء وديكورات عالمية > طرق عمل الاكل (حلويات ومعجنات)



طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة 2018

عمل كفتة السمك - كفتة السمك بالصلصة الحارة 1440- طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة - كفتة السمك بالصلصة الحارة - طريقة عمل كفتة السمك طريقة عمل كفتة

  1
همس الورود
عمل كفتة السمك - كفتة السمك بالصلصة الحارة 1440- طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة - كفتة السمك بالصلصة الحارة - طريقة عمل كفتة السمك
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة


لكل محبي الأكلات والنكهات الحارة، نقدم لكم طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة:

المقادير

كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل حار باودر,0.25 ملعقة صغيرة
سمك أبيض فيليه, كيلو
بصل مفروم, حبة
بقدونس مفروم,0.50 كوب
زيت زيتون , ملعقة متوسطة
فلفل أسود ,
بصل شرائح, حبة صغيرة
ثوم شرائح مدورة,2 فص
كزبرة ,3 ملاعق طعام
فليفلة خضراء مقطعة, حبة
الفلفل الأبيض ,0.25 ملعقة
فطر ,0.50 كوب
القرفة ,0.25 ملعقة صغيرة
طماطم مقطعة, حبة
خلطة المعكرونة بولونيز , مغلف
ماء ,3 أكواب

طريقة التحضير
- يوضع السمك المفروم في وعاء ويُمزج مع البصل والبقدونس ومسحوق الفلفل الأسود.
- يُقسم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص بواسطة اليدين على شكل أصابع، ثم تُشوى أصابع السمك بزيت الزيتون من كافّة الجوانب وعلى نارٍ متوسطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق حتى تنضج، ثم توضع جانباً.
- يُمزج البصل في قدرٍ مع الثوم والكزبرة والفليفلة الخضراء والتوابل والفطر والطماطم و أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء.
- ثم تُطهى على نارٍ متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق
- تُضاف أصابع كفتة السمك المطهوة إلى الصلصة بتأنٍّ وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق إضافيّة ثم تُقدّم.
طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة 1440


طريقة عمل كفتة السمك بالصلصة الحارة 2018


التعديل الأخير تم بواسطة Nahla ; 3 June، 2017 الساعة 1:15 AM
  2
MOODY
جميلة

يسلمو
  3
Nahla
ممتاز جدااا

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017