العودة   منتديات شباب اليوم > ازياء وديكورات عالمية > طرق عمل الاكل (حلويات ومعجنات)



طريقة تحضير الدجاج المقلي 2018 - خطوات تحضير الدجاج المقلي 1440 - طريقة عمل الدجاج المقلي

طريقة تحضير الدجاج المقلي 2018 - خطوات تحضير الدجاج المقلي 1440 - طريقة عمل الدجاج المقلي المقادير: قطعت الدجاج (دجاجه وحده ) والي تبي تظاعف عدد الدجاج

  1
Gehan
طريقة تحضير الدجاج المقلي 2018 - خطوات تحضير الدجاج المقلي 1440 - طريقة عمل الدجاج المقلي


المقادير:
قطعت الدجاج (دجاجه وحده ) والي تبي تظاعف عدد الدجاج الشي راجعلها
طبعا التقطيع من عند المفاصل مع ابقاء الجلد عليه
يصير ساقين
فخذين
جناحين وماخذين من الصدر شوي بعد
والصدر اربعه اقسام (بالطول والعرض )
صارو كذا كم قطعه =10 قطع

الخلطه = مسترده - خل تفاح - فلفل اسود -ملح
المسترده اربع اغطيه
الخل 4 ملاعق صغيره
الفلفل الاسود والملح حسب رغبتك

تخلط جميعها مع الدجاج وتنترك بالثلاجه نص ساعه



الطريقة:
يصير ساقين
فخذين
جناحين وماخذين من الصدر شوي بعد
والصدر اربعه اقسام (بالطول والعرض )
صارو كذا كم قطعه =10 قطع

الخلطه = مسترده - خل تفاح - فلفل اسود -ملح
المسترده اربع اغطيه
الخل 4 ملاعق صغيره
الفلفل الاسود والملح حسب رغبتك

تخلط جميعها مع الدجاج وتنترك بالثلاجه نص ساعه
بعدين تحظرين
صحنين
صحن للبيض تحطين فيه = بيظتين مخفوقه
والصحن الثاني تحطين دقيق ابيض

طيب الحين وش نسوي
تطلعي الدجاج من الثلاجه
تاخذي قطعه قطعه
وتكرري الخطوات الثاليه مع جميع القطع

اول شي تاخذين القطعه وتقلبينها بالدقيق زين
بعدين بالبيض زين
بعدين ترجعين للدقيق

بعدين على زيت القلي
ويكون الزيت كثير وناره هاديه
وتتركيه يقلي على راحته مع التقليب راح يطول القلي ما يخالف المهم النتيجه
الين تحسين ما عاد فيه صوت للزيت معناه استوى

وتكملي باقي القطع وبالعافيه
طبعا تسوي جمبه بطاطس مقليه

بالهنا والعافيه



طريقة تحضير الدجاج المقلي 2018 - خطوات تحضير الدجاج المقلي 1440 - طريقة عمل الدجاج المقلي


التعديل الأخير تم بواسطة Nahla ; 3 June، 2017 الساعة 12:56 AM
  2
Nahla
تسلم الانامل

Powered by vBulletin®Copyright ©2000 - 2014
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شباب اليوم 2013-2014-2015-2016-2017